《天天向上》美食季2.0:挖掘美食背后的地域文化与精彩人生

发布于:2017-08-02 09:17 已有0条评论 来源:湖南卫视 字号:T | T

   湖南卫视《天天向上》暑期特别企划“美食季2.0”震撼上线以来,收视节节攀升,在炎热的暑期引爆了新一轮有关美食话题的讨论。7月28日“影视城夜市江湖”从夜市美食的角度向观众呈现了影视城的夜市生活,节目首度采用“夜市观众席”的创意,实现与观众的全面互动。横店常德米粉店的“最美群演”老板娘王昱丹的故事讲述了一个普通“横漂”如何做到“梦想与现实”并存的美好坚持。节目播出后,口碑与收视双丰收,不仅引发了网友对《天天向上》创新的热议,对美食季的一致好评,更是拿下当日微博综艺话题榜第一,成为本年度目前为止《天天向上》最高收视率和收视份额的一期节目。“美食文化也是博大精深的中国文化中浓墨重彩的一笔,《天天》通过美食宣扬了风土人情,这才最棒综艺的正确打开方式。”

以美食为联结  挖掘普通人背后的拼搏故事

   上周节目聚焦影视城夜市,作为中国最著名的影视基地,横店记录着中国影视行业的发展历程,横店的发展也是中国文化产业发展的一个缩影。被问到对横店的印象时,黄奕和舒畅回忆道:“当年拍《女驸马》时横店还没什么人,现在已经是国内最著名的影视基地了。”“以前演宫女的好多都是阿姨,现在有群演工会了,交通也更加现代化,尤其是美食越来越多。”舒畅细数横店十几年的变化,从业25年见证了影视城的从无到有,令人感慨。吃的是美食,聊的却是人生梦想。虽然现在星光熠熠,但每个明星的成名之路都充满着艰辛,更无法忽视的是一大批“横漂”在拼搏路上的辛酸。作为新人,王彦霖曾为了一场戏背了一晚上台词,最后第二天却只能说一个字“好”;乔欣为了演出真正的打脸感觉,被打得委屈直哭;米粉店老板娘王昱丹被誉为“最美群演”,虽然和好多大明星搭过戏,但还是因为这条路的艰苦劝退过三个年轻人。拍戏有苦有乐,梦想不分大小,简单质朴的故事却触动了观众内心,引起了很多人曾经为梦想拼搏的共鸣。

   而作为梦想的见证者,夜市的老板也带来了很多精彩的故事。萝卜丝饼的老板骄傲地说横店99%的演员都吃过他家的萝卜丝饼;米粉店老板娘心疼群演辛苦,会经常给他们多加点料;鲍建新大厨多年钻研宫廷菜,刘德华吃了他的菜特地邀请他去房间聊天......美食是拉近人与人之间距离的最美方式,节目深切体现出美食带来的明星和普通人之间的温情与感动。

夜市+互动  创意打造美食访谈新形式

   不同于以往“站台访谈”的形式,本期节目大胆创新,勇于尝试,将观众席精心改版。很多观众吐槽美食节目拍得好但却吃不到,质疑食物的美味是由于嘉宾“演”技十足。为了实现美食节目的全面互动,节目组经过精密的测量和讨论,将演播厅全面改版布置,51位观众列席而坐,真正成为了美食“品鉴”专家。“夜市观众席”以古色古香的风格为观众贡献了一场绝佳的美食体验,观众纷纷感叹:“从未享受过如此待遇!”

   在创新的路上,《天天向上》从未停歇。自去年美食季收获超高人气之后,今年的美食季节目已早在策划之中,最后选定以“夜市”这个充满市井气息和烟火味的主题为切入点,并划分为“高校夜市”、“影视城夜市”、“虾傲江湖”、“小镇夜市”等子话题,致力于为观众呈现一幅垂涎欲滴的夜市奇景,展示独具中国特色的夜市文化。网友对节目的变化也是看在眼里:“两大影视城夜市对决主题的设计,改变了原有节目内容主要靠不同嘉宾来划分段落的结构,有节奏有进程有悬念。”“主题设计更加贴近社会,贴近生活,表达方式也更多元化。”这也不禁让观众对后两期节目有了更多的期待。

展现地域文化  彰显真正美食意义

   《天天向上》一直以文化节目见长,本期节目依旧延续了弘扬中华文化的优良传统,不仅从演播厅的整体设置上,内容也和主题浑然一体,充分凸显节目效果。银川怀远市场的老板以宫廷酥牛肉饼的由来讲述美食文化,“我们的饼发源自唐朝,有1200年的历史了。”这也引发了汪涵对“胡”文化和“夜市”文化的解析,满满都是知识点。以影视剧为切入点,以历史为依托,在“金牌争霸”环节邀请到两位名店大厨带来震撼的“宫廷宴”:为影视剧贡献多道厨艺的鲍大厨多年来钻研厨艺,经常去全国各地寻找食材,一丝不苟的匠人精神征服了全场观众。鲍大厨还介绍了几道拿手菜与影视剧的渊源:《满城尽带黄金甲》的宝塔镇山河、一锤定江山;《甄嬛传》的一品和意糕、鸳鸯琵琶虾,充满中国风的菜名吸引了观众的目光。节目还特别邀请了银川百年老字号的老毛手抓,据毛强介绍,开业129年以来,该店一直坚持宁夏特色,被誉为“中华名小吃”。形象代言人杨广大因为支教来到宁夏,他却表示,“毕业后我想留在店里,愿通过‘一带一路’倡议使老毛手抓成为中国与其他国家之间的一个驿站,让各国商旅流连忘返。”诚恳的话语中透露满满的社会责任感,传递青春正能量,节目播出后他的行为也获得众人点赞。

   不同于以往对美食文化的宣传,本期节目把影视城文化和南北两地的风土人情趣味地融合,让大家在不知不觉中记住了“横漂”群体,记住了宁夏的民族风情。网友留言:“食物始终与人是一体的,台上台下一起品尝美食,感悟人生,美食成为人与人之间沟通的桥梁,这才是让人感触颇深之处。”在对历史文化潜移默化宣传之余,节目还兼顾时代风貌,为献礼八一,特地制作了一条征兵宣传片,点燃军营热血,再次激发观众爱国情怀。

   据悉,在美食季结束后,节目还将落脚点对准社会环保话题,邀请环保相关专家学者和明星环保大使周迅一起畅谈“绿水青山”的重要意义,看综艺节目如何趣味解读生态文明建设,敬请继续关注湖南卫视《天天向上》,共启《天天》“公益课堂”!

编辑:sally

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